11 Giu Cani & Cioccolato

Molti cani cosi come l’uomo amano il cioccolato, piccole dosi non sono certo un problema ma se consumato in grandi quantità può risultare tossico. Il cioccolato o meglio ancora il cacao contiene una metilxantina , la teobromina, che come la caffeina contenuta principalmente nel caffè e la teofillina che ritroviamo prevalentemente nel tè agisce a livello del sistema nervoso centrale,dell’apparato cardiocircolatorio,dei reni,della muscolatura. Diversi studi hanno dimostrato che il cane è particolarmente sensibile agli effetti fisiologici della teobromina e questo sembra essere legato ad una minore capacità di metabolizzarla.

I segni clinici della tossicità da teobromina compaiono generalmente 4-5 ore dopo l’assunzione e comprendono vomito, diarrea, respirazione affannosa, irrequietezza, incontinenza urinaria, tremori muscolari, convulsioni e morte nei casi gravi.

La dose di teobromina che sembra essere tossica per i cani è di 90-100mg/kg ma fattori come la sensibilità individuale,presenza di altro cibo nel tratto gastrointestinale,percentuale cacao e quindi di teobromina contenuta nella cioccolata possono far variare molto la loro suscettibilità.

Purtroppo non esiste nessun antidoto sistemico per cui la prevenzione è molto importante conserviamo quindi la cioccolata (cacao) in luoghi sicuri e non accessibili ai nostri animali.